394、老板会画饼啊!(3 / 3)
休息室的大床再次变得空荡荡的,陆清泽想要不要再去买一只大鹅,这样就算带过来,对方也不会察觉了。
左琼琼回家之后就将左大福送来的洋槐花清洗干净,今天的晚饭就是这个了。
袋子里面为了降温还放了冰袋,虽然在路上颠簸了两天,看上去依旧像是新鲜的。
这些洋槐花都是将开未开的,香味和嫩度刚刚好。
之前吃过槐花饭,今天就做槐花饼好了。
洋槐花洗干净之后控干净水,香菇切丁,胡萝卜切丁,小香葱切碎一点。
洋槐花本身的香味已经够了,但左琼琼想要营养更丰富一点。
把几种食材混合,加上面粉,翻拌均匀,打上两个鸡蛋,一点点盐和五香粉调味,最后加入适量的水,搅成稀一点的面糊。
这种饼子要面糊越稀越好吃,煎出来才会软乎乎的。
锅热加入少量的油润润锅,用大勺子来上一勺面糊,手握住锅把手轻轻摇晃,使面糊均匀覆盖锅底。
如果只是放了鸡蛋和小葱的面糊,差不过两分钟一张,今天加了洋槐花和其他蔬菜,要多来上一会儿。
保持中小火,一面定型之后翻另一面。
直至两面金黄,就能出锅了。
新鲜的洋槐花香味是十分浓郁的,刚出锅,满厨房都是香味。
左琼琼放到盘子里面,一旁的周姨和王慧灵已经等不及了。
“就是这个味道,一年只能吃一次!”
王慧灵恨不得伸手去抓,半道被左琼琼塞了一双筷子。
“有点烫,别着急。”
周姨也是迫不及待了:“我还是第一次吃洋槐花呢!今天总算能尝到是什么味道的了。”
客厅里面的梅红敏和谢信国频繁朝厨房的方向张望,这过去吃吧,自己年纪都那么大了,多不好意思。
但不过去
去年就尝过这东西,那可香着呢!自己的口水都快要流出来了。
谢信国见周姨和王慧灵都没有把盘子端出来的意思,轻咳两声,佯装无意走过去。
“咳咳,小左今天做什么好吃的”
谢信国的眼睛难以置信的瞪大,这饼从出锅到自己走过来还没三分钟,怎么就没有了?