第167章 手擀面（2 / 2）

刚才不过是太兴奋，没注意。

现在看到叶明雪背柴火，自然而然地联想到烧火做饭，肚子也就感觉到饿了。

叶明雪看刘凤竹那劲头儿，就算锅里真有剩饭也不敢说有了。

这会儿刘凤竹一门心思要去地里指挥叶明静和叶大志种菜，可叶明雪不能让她去啊，那就只能一边拖延一边想办法劝了。

所以，这饭必须得临时现做。

刘凤竹是大病初愈，自然要吃的精细点儿，家里还有叶明洁拿回来的馒头，再搲半碗白面，和硬一点。

软面饺子硬面汤，叶明雪准备给叶明雪擀点儿带汤的面条吃！

趁着醒面的间隙，叶明雪往锅里添了水，又切了块北瓜，把熥馒头的蒸篦放好，放了两个馒头在上面。

接着灶下点着火，等火势稳定了，又放了根劈柴慢慢烧着，就进了东屋擀面。

硬面难擀，她人小力气小，半天才勉强擀开，就洒了面粉，卷在擀面杖上接着擀。

这个时候天气已经不太热，可也不太冷，叶明雪把面团擀成薄片的时候，已经出了一身的汗。

接着再叠成巴掌宽，一边叠一边撒面粉防止粘连，随后就拿刀切成细条。

切好之后，抖开，放在盖帘上，端到小东屋里，锅里的水已经烧开，水蒸气开始弥漫上来。

叶明雪掀开锅盖，拿两根筷子插在蒸篦上的孔里端出来，就把切好的面条下了进去。

盖盖，继续烧把火，趁着这个间隙用小锅烧油，烧热之后下葱花蒜瓣炝锅，随后倒进烧开的大锅里。

嗤啦一声，香气四溢。

再撒点儿盐，面条出锅！