第十四章 卢子川（2 / 2）

摊主笑道：“难怪不知，这里面是猪肠鹅肠等杂碎。”

“此等秽物腥臭难闻如何能入口？”

卢子川说道。摊主说道：“原本是不能吃的，白先生怜百姓难见荤腥，便授了我等卤料麻辣去腥臭之方，不管何等腥臭之肉，只需在这锅里烫一烫，便成了人间美味，老头儿这料子做得最好，白先生吃了都说好，就是县太爷都香着这一口呢，时时让家丁来买。”

“如此神奇，那我可要试试，给我二人来一份。”

“好嘞。”

摊主熟练的用陶碗给二人装了满满一碗杂碎，卢子川取筷夹了一块杂碎在眼前，心理暗暗打鼓，一咬牙，眼睛一闭，将杂碎送入口中。

忽然他猛地睁开双眼，不断倒吸冷气，摊主恰到好处的送上一杯茶水，他急忙喝了一口，长叹说道：“风味果然非凡。”

“真的假的，你不会是忽悠我吧？”

卢子家半信半疑，在他眼里这些杂碎和屎是差不多的东西，刚刚看卢子家吃已经差点让他吐出来了，虽然闻起来一点也不臭。

“我骗你做甚？不吃给我也行。”

卢子川伸手要去取他面前的碗，卢子家反而拦住他，说道：“我吃还不成吗？”

说着他便吃了一块，只觉得口舌又麻又辣，连喝几口茶才缓过来，但不知为何，他越吃越觉得这麻辣的感觉特别爽，大口大口的吃了起来。

卢子川反而不急着吃，举着杯子，问摊主道：“这是什么汤？略苦又回甘，还解油腻。”

摊主回答道：“这是茶水。”

“茶汤？不对吧，茶汤我也喝过，味道与这不同啊。”

“这是白先生发明的新饮法，将茶叶提前炒制之后备用，要喝时便用热水冲泡，耐放还方便。”

“多谢老人家解惑。”

这个世界的茶还是当成一种蔬菜直接煮着吃，炒茶并没有出现。

白牧为了开源，开了炒茶坊，炒制茶叶，只不过饮品和布不同，布是生活必需品，好坏一眼就能分出，饮品就没这么简单了，需要一定时间推广，让人接受，故而茶叶卖不怎么动，主要卖给本地人，本地人如今生活好了许多，麻辣肉类吃多了，茶水也喝得多，还算能够回本小赚。

卢子川微微点头，不同于一般读书人看不起这些奇淫工巧之术，他对于能落到百姓身上的技术还是非常尊重的，尤其是饮食方面的技术，民以食为天嘛。

这时四五个壮实汉子说说笑笑的走来，摊主赶忙过去招待。

“老赵你儿子出息了，当了机械厂的技工，挣得比我还多，每天做得事情还轻松，你可得请客，好好庆祝一下。”

被称作老赵的汉子眼角都快眯成线了，嘴上还是谦虚道：“那有什么出不出息的？还不是多亏了白先生，让我家九儿识了字，学了本事能看懂那些和天书一样的图纸，苏小姐可说了，不管是谁，只要学会看图纸，也能当那个技术工人，便是能认全五百个字每月也加一百钱赏钱。”