第92章 九十二斩（1 / 6）

自墨坊出来，胥姜连打几个喷嚏。她染了一身的松烟，摸了一手黑，见前方不远处有茶铺，便过去讨了碗水洗手。

刚洗完，忽然嗅到一股清香，寻香望去，原来是茶铺掌柜正蒸桑芽。

“这是在制桑茶？”

“正是。”掌柜是名圆硕和气的男子，站在蒸笼前，被茶气一蒸，跟神仙似的。

别瞧他人敦实，手却灵活，也不怕烫，将蒸笼中的嫩桑叶一片一片的翻面。末了，蒲扇似的手一扇，便将蒸汽扇开大半，又利落地将蒸笼盖子盖上了。

他转头朝胥姜道：“方才刚收的，趁着新鲜赶紧蒸制，迟一刻，便老一分，制出的茶便不香了。”

胥姜咽了咽口水，“有制好的么？”

“陈茶有，新茶这还在蒸笼里呢，过两日才得吃。”掌柜笑呵呵道：“娘子若想喝，过几日再来。”

新茶香酽，陈茶寡淡，自是要喝新茶。

胥姜心欠欠的，眼巴巴地盯着那冒热气的蒸笼，却也无可奈何。

掌柜见状，笑道：“桑茶眼下虽吃不成，可另有新到的紫阳茶，娘子可要尝尝？”

“来一盏。”

“好嘞。”

紫阳茶源自佛寺。僧人们讲究坐禅戒酒，便开辟茶园栽种茶树，以茶水清心明神，后传入紫阳县民间，才有如今这紫阳茶。

春阳暄暄，人声嘈嘈，胖神仙端来清心茶，涤去满腹尘灰，使人身心舒畅。

“好茶。”胥姜吃一盏，续一盏，尽兴后，再叫他称二两茶叶拿回肆里喝。

掌柜称好茶递给她，道：“南街有卖鲜桑芽的，拿回去自己蒸晒，若逢好日头，两三日便可成茶。”

“多谢。”胥姜数钱付账，“过会儿正要往那头去，若碰上便买点。”

掌柜又问：“可知道制法？”

“知道。”胥姜点头，“选芽、洗叶、蒸杀、搓制，最后阴干成茶，可对？”

“内行啊。”掌柜打趣道：“娘子该不会是来探底儿的吧？”

“掌柜说笑了，我也就是半瓢水，因原先家中也种桑树，所以粗通，但比不得掌柜功夫老道。”

“谬赞，谬赞。”掌柜直乐呵。

见胥姜要离开，掌柜热情相送，“娘子下次再来啊。”