第一百四十九章 我不会输的(2 / 3)
而这一次‘吉田屋’提出餐厅挑战,未免也没有想要借着现在风头正盛的‘l’重新打响自己的名气。
“好歹也是一个历史悠久的老店了,干出这种事情,应该不会是想要出名的。”李晓然摇了摇头道。
如果是一家跟自己的‘l’一样刚刚成立的餐厅,为了名声对于自己进行餐厅挑战到能够说得过去,不过这样一个拥有二十多年历史的老店,李晓然觉得绝对不会那么的简单就对于自己的餐厅进行挑战。
“你觉得有人在针对‘l’么?”一旁的四宫小次郎开口说道。
如果是在美食激战区的巴黎,这种情况倒也并不值得多在意,但是在霓虹而且进行挑战的还是一个历史悠久的老店,显然有可能并非是表面上那么简单的。
听见四宫小次郎的话,李晓然轻轻的点了点头。
不过关于佐佐木,还有喜多美食俱乐部方面,目前都没有传来消息,显然还没有探查到为什么‘吉田屋’突然要对于李晓然的餐厅进行挑战。
“那,我们要接受挑战么?”一旁的刘泉升看着李晓然问道。
“当然要接受,怎么可能不接受。”轻轻摇了摇头,李晓然说道。
这就相当于是武馆一样,别认要来踢你的牌子了,你要是不接受挑战,别人会怎么看你的餐厅?徒有虚名连挑战都不敢接受?
如果说只是一般的小餐厅,李晓然自然是理都懒得理,但是如果对象换做是‘吉田屋’这种规模的餐厅,就算李晓然不想答应挑战,但是为了餐厅的名望也必须答应下来。
“对了,四宫师傅,这两天餐厅里面,没有其他的问题了吧?”李晓然看着一旁的四宫小次郎问道。
关于吉田屋的消息,李晓然并没有了解太多,甚至如果不是这个餐厅要对自己的‘l’进行公开餐厅挑战,李晓然都不知道京都还有这样的一个餐厅存在。
“餐厅的话,并没有多大的问题,料理还有装饰上面都非常的不错,不过一些细节还是需要注意,比如说对于客人时间的安排,还有料理的顺序等等,都需要掌握好,毕竟预约料理,你不可能让客人等待很长时间的。”四宫小次郎推了推眼镜朝着李晓然说道。
从客人到达餐厅入座后,征求到客人的同意之后,便开始上菜。
从最初的开头盘到最后的甜点,上菜的速度并不是你决定,而是根据客人进食的速度来决定的。
伴随着客人料理品尝的结束,料理就如同是电梯一样,挨个挨个的上。