437、酸酸甜甜我的爱(2 / 3)
上次的芒果干好像就是这样做的。
不用明天,我今天晚上都能吃完。
看到这条评论,左琼琼连忙说道:“俗话说:‘桃养人,杏伤人,李子树下埋死人’,就是说的吃桃能滋养人,杏吃多了对身体有害,李子吃多了很有可能会丧命。
现在的杏正是上市的时候,虽然好吃,但也不能吃太多。”
直播的时候不能宣扬这些没有科学依据的东西,防止自己账号触犯平台规则,左琼琼快速将这一趴掀过去。
“我昨天晚上的时候做了一些杏子,拿出来给家人们看一下。”
左琼琼掏出来一个比刚才更大的不锈钢盆,里面的是满满的杏子,还非常重。
揭开保鲜膜,里面糖渍的杏子边缘有些透明,泡在糖水里面,单单看着都很有食欲了。
“现在的杏子要是放进玻璃罐里面,加上糖水,再加上清水,放锅里面一蒸,那就是杏肉罐头了。”
这是你做的吗?不会做当什么美食博主,我昨天放进冰箱里面的,我说怎么就不见了
谁说是你做的?明明就是我做的!
都别争了,给我,我去送给警察叔叔!
这评论真是把左琼琼逗笑了,她将这些杏肉大部分倒进锅里面,“大火煮开就行了,记得翻拌一下,不然糖分比较高,容易糊锅。”
煮开之后最好的做法是再腌制几个小时,但今天直播的时间不够,直接捞出来,进行下一步制作。
“有时间的可以在锅里面再泡一会儿,没时间的直接像我一样,放到烤网上,选择果干模式,开始烘烤。”
左琼琼看着烤箱里面的灯亮起,感觉自己已经能吃到那酸甜开胃的果干了。
这自己做就是好,想吃多少吃多少。
暂停,没有烤箱,我可以放弃了
笑死,我选择直接吃掉。
加那么多的糖能好吃吗?感觉都没有杏子原本的味道了
这一口下去,糖分直接爆表
在进行下一个环节之前,左琼琼解释屏幕上的问题。
“煮一下的原因是这样做出的杏脯才是软的,里面的口感像蜜一样。”
“没有烤箱的可以放在太阳下面晒开,需要三四天的时间。”