第十三章克服恐惧(2 / 3)
然后我哥让我用钢丝球把鳞片刮下来,说实话我第一次知道蛇还有鳞片的!
打掉鳞片后摸起来光滑多了,然后用剪刀从头部伤口慢慢往下剪开肚子,在七寸下面一点点的时候一定得挨着蛇皮,剪刀不能太往下,不然会把胆弄破的!
把尾巴那一节扔掉,那一节全是排泄物加淋巴,不能吃的,然后把内脏都给掏出来,老谢把蛇胆拿走就着白酒喝了下去,可把我恶心坏了!
然后从两侧把蛇皮慢慢撕开,撕开一个可以容入手指的缝隙后一把给它扯下来!
洁白的蛇肉看起来就没那么吓人了,然后用刀把蛇肉蛇皮都剁成手指长的段,简单的焯过水后,蛇皮会缩成一团。
“好了,把蛇肉放高压锅里面,加一点姜片,八角桂皮,上汽八分钟后把蛇皮放进去再压四分钟就行了!”
看着高压锅上气后我拿出手机开始记时间,我哥坐在桌子旁喝茶醒酒,现在基本也没啥事了,包厢里面的客人还有朋友没过来,菜还没点呢,该抽烟的抽烟,该玩手机的玩手机。
“柳厨,我能预支两千块钱吗?”
老谢冷不丁的说了一句,这话给大家都听懵了。
前两天才发工资,我们这十五号发工资,也就是每个月压十五天的工资,老谢一下就要预支完。
并不是说别的,只是这一下让他都拿走了,他要是不干了也拿他没办法,压着的工资就是为了防止这种情况。
我哥也问他钱怎么花的这么快,老谢支支吾吾的说不出来。
“足道,是男人的浪漫!老谢,每个月必须在里面消费三千块!”
这时候小梦开口说了一句,你还别说,还蛮押韵!
一听这话我哥就笑了,然后我哥自掏腰包借了他两千块。
说实话我挺看不起老谢这种男人的,先不说他结没结婚,快四十的人了,每个月的工资都花到娱乐场所,你要说我这种年纪,或者小梦那种年纪,说年少无知还行,这都快四十的人了,还满脑子想着玩。
不过我也没去说他,这世界上很多人都喜欢好为人师,看见什么事都要去插两句嘴,我和老谢没有什么关系,只是普通同事,他只要不花我的钱他就没错!
看着手机上的时间马上到了,我回到厨房把高压锅的气放掉,然后用漏勺把蛇肉蛇皮一起捞了出来。
人都是对未知的东西感到害怕,说白了就是没有接触过,杀过一次蛇之后我就再也没怕过这种东西!
然后站在灶台旁边看着我哥操作,只见他下入几片五花肉,把里面的油脂煸干后打掉不要,然后把蛇肉连带着蛇皮一起放下去煸炒,其实蛇肉没有什么油脂的。